YER FISTIKLI ENERJİ TOPLARI
-5 yemek kaşığı şekersiz, tuzsuz yer fıstığı ezmesi
-1 çay bardağı yulaf ezmesi
-5 adet büyük hurma
-1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz içi
-1 tatlı kaşığı kakao
-1 çay kaşığı zencefil
-1 çay kaşığı toz tarçın
-1 tatlı kaşığı toz Hindistan cevizi
Malzemeleri bir kapta karıştırıp top haline getir.
KARNABAHAR KISIRI
Karnabahar
Organik Mısır
Az tuzlu kornişon turşu
Bezelye
2 diş sarımsak
Limon
Havuç (rende)
Kırmızı lahana
Nar ekşisi
Zeytinyağı
Karnabaharı çiğden ince kıyıp, diğer malzemelerle karıştırın.
SEBZELİ KREP
6 kişilik
2 adet yumurta
1 su bardağı diyet süt
1 su bardağı su
Yarım demet dereotu
Yarım paket kabartma tozu
Yarım çay bardağı soda
2 çay kaşığı tuz
5 çorba kaşığı esmer un veya yulaf kepeği
İçi için:
1 adet kabak
1 adet soğan
1 adet havuç
Yarım demet dereotu
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı bezelye
Hamuru yapmak için; süt, su, soda, un ve yumurtayı çırpın. Daha sonra içine kabartma tozu ve kıyılmış dereotunu ekleyin ve çırpmaya devam edin. Çırpılmış karışımı kepçeyle tavaya dökün. Önlü arkalı kızartın. İçini hazırlamak için tüm sebzeleri küp küp doğrayın. Bir tencerenin içine koyup kendi suyuyla ocakta pişirin. Sebzeler pişince içine kıyılmış dereotu, tuz ve karabiberi ekleyin. Karışımı hamurun içine ekleyin, hamuru sarın ve servis yapın.
